サプライズ

人生には3つの坂がある。上り坂と下り坂。そして人生何があるかわからない。まさかの坂あることをを忘れるな。（松下幸之助）

大げさに考えなくても、日常「思いがけないこと」があるものです。「図らずも」とか「意図せざることながら」とか思いながらお役目を頂き務めることがあります。これまでも随分とありました。

今日は料理部門で、まさかの坂をのぼりました。「なまこ料理」に挑戦です。助けになったのはyoutube,、巻き戻し、繰り返し、ポイントを掴んで一気に包丁さばきに専心し何とか形になりました。

「やれば出来る」は魔法の言葉、気付きがありました。美味しいなまこ酢のご褒美元気の素です。https://www.instagram.com/reel/CokClRLM2kr/?igshid=YmMyMTA2M2Y=https://www.instagram.com/reel/CokClRLM2kr/?igshid=YmMyMTA2M2Y=